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松阪牛切り落とし

「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛

一枚一枚の大きさが違うだけで、質・味は正真正銘最高級松阪牛です。しっかりと霜降りの入ったA5サーロイン・リブロースの柔らかさ、旨みと甘み、香りをお得に味わえます。

松坂牛サーロインステーキ

かつて、あまりのおいしさに王様がサー(英語:sir)という騎士の称号を与えたロース肉。松阪牛のサーロインステーキは、口に入れた瞬間、肉汁がいっぱい広がります。まろやかでさっぱりした脂の旨み、赤身のぎっしりと凝縮された旨み。その2つのバランスが大変すばらしい逸品です。ぜひ上品で濃厚な味わいをご堪能ください。

松阪牛サーロインステーキ

松阪牛シャトーブリアンステーキ

松坂牛シャトーブリアンステーキ

希少なヒレ(テンダーロイン)から、さらに中心部のみを贅沢にカットしたものが、シャトーブリアンです。牛一頭からとれる量が大変少なく、貴重な部位です。お箸で切れるくらいの柔らかさで、脂肪の少ない上質な赤身がつまっています。

サーロイン

かつて、あまりのおいしさに王様がサー(英語:sir)という騎士の称号を与えたロース肉です。サーロインは、霜降りになりやすく、程よい脂が入っており、柔らかく、甘みがあります。肉のきめが細やかで、旨み、甘みは最高級です。

きめ細かい霜降りの入ったサーロイン

シャトーブリアン

シャトーブリアン

希少なヒレ(テンダーロイン)から、さらに中心部分のみを贅沢にカットしたものが、シャトーブリアンです。牛一頭からとれる量が大変少なく、貴重な部位です。お箸で切れるくらいの柔らかさで、脂肪の少ない上質な赤身に旨みがつまっています。

高級桐箱入り包装

牛松本店は、すべての商品において、無料でギフトとしてご利用頂ける包装で配送しております。高級桐箱、竹皮、包装紙に別途料金がかかることはございません。基本包装が桐箱入りとなっており、ご自宅への配送や、お取り寄せやお祝いだけでなく、お手渡しされるギフトでのご利用にも対応しております。

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